Kies je land en taal:

Afrika

  • Globaal
  • Angola
  • Botswana
  • Democratische Republiek Congo
  • Ethiopië
  • Ghana
  • Kenia
  • Malawi
  • Mozambique
  • Namibië
  • Nigeria
  • Zuid-Afrika
  • Tanzania
  • Oeganda
  • Zambia
  • Zimbabwe
  • shotLeft

Americas

  • Verenigde Staten van Amerika
  • Argentinië
  • Brazilië

Azië en de Stille Oceaan

  • China
  • India
  • Japan
  • Zuid-Korea
  • Australië

Europa

  • Frankrijk
  • Duitsland
  • Italië
  • Nederland
  • Verenigd Koningkrijk
Terug

LLangs de ruige kusten op het zuidwestelijke punt van het Afrikaanse continent begon Zuid-Afrika’s moderne geschiedenis met de vestiging van een prille gemeenschap én een tuin. De reden voor de vestiging was dat men een plaats nodig had voor de bevoorrading van de reis vanuit Nederland naar Oost-Indië, waaronder voedsel zoals en groenten en fruit. Maar dat was niet het enige wat er verbouwd zou gaan worden.

Jan van Riebeeck, de stichter van de Kaapse kolonie was, ten onrechte, onder de veronderstelling dat wijn een hoog vitamine C gehalte bevat en dat het een goede remedie zou zijn tegen scheurbuik waar veel zeelieden aan leden. Hij ging voortvarend aan de slag met het planten van druivenstokken en binnen zeven jaar werd de eerste wijn geproduceerd. Deze eerste wijnproductie vond plaats in nabij de huidige Company’s Garden in Kaapstad. De grond was hier echter niet geschikt voor wijnproductie en de wijn zelf smaakte nog niet zoals wijn hoort te smaken.

Gelukkig arriveerde zo’n twintig jaar later Simon van der Stel die een enorme kennis en expertise had in het verbouwen van wijn. Hij verkende de gronden rondom Kaapstad en concludeerde dat Constantia de ideale grond had. Groot Constantia werd hem als woonplek geschonken en het werd het eerste wijnhuis in Zuid-Afrika en op het Zuidelijk halfrond.

Al vele jaren is het een voorrecht bezoekers welkom te heten in dit bijzondere deel van het land. Hieronder vindt je een overzicht aan van vier belangrijke wijngebieden nabij Kaapstad.

Constantia

De groene voorstad Constantia grenst aan Kaapstad en herbergt negen wijnhuizen op de officiële wijnroute. Met wijnhuizen van maar liefst 333 jaar oud is dit het oudste wijngebied van het zuidelijk halfrond. De wijnhuizen van Constantia eren hun erfenis met exceptionele wijnen en prachtige vergezichten, een perfect eerbetoon aan de rijkdom van de moderne geschiedenis.

Foodies kunnen hun hart ophalen bij vele toprestaurants waarvan sommige zelfs diverse awards hebben gewonen zoals La Colombe, The Greenhouse, and Chef’s Warehouse.

Onze aanbevelingen zijn als volgt: De prachtige panoramas bij Constantia Glen, een moderne proefruimte bij Beau Constantia, het proeven van bubbels bij Steenberg, prachtige Tuinen bij Eagle’s Nest, erfgoed tours bij Groot Constantia, de markt bij Constantia Uitsig, een uitstekend diner bij Buitenverwachting en het proeven van organisch geproduceerde wijnen bij Silvermist.

Stellenbosch

Simon Van der Stel breidde zijn inspanningen om goede wijngronden te vinden verder uit en daarmee werd Stellenbosch de tweede wijn producerende regio in het land. Op slecht 45 minuten rijden van Kaapstad kom je in de stad van de houten wijnvaten. Er zijn hier meer dan 170 wijnhuizen dus aan variëteit geen gebrek. Struin door het historische stadscentrum en geniet van de Kaaps-Hollandse architectuur en de mooie eikenlanen.

Hier zijn onze aanbevelingen: Tokara voor de mooie uitzichten, Delaire Graff om te dineren én voor het prachtige uitzicht, Glenelly voor Franse stijl wijnen, Spier om te picknicken of een Segway tour te doen, Waterford voor proeverijen van wijn met chocola, Villeria voor mousserende wijnen en Simonsig voor het historie van het wijnhuis.

Paarl

De derde wijnstad is Paarl. Het stadje werd zo genoemd door zijn ontdekkers omdat boven de stad een ronde granieten rots hangt die lijkt op de vorm van een parel. Je kunt er een mooie autorit naar toe maken en voor wie geen hoogtevrees heeft kan het laatste stuk via een ijzeren kabel naar de top afleggen en genieten van spectaculaire uitzichten boven de stad.

Onze aanbevelingen zijn de Spice Route voor een proeverij die al je zintuigen zullen prikkelen. Of ga naar Fairview waar je wijn proeft in combinatie met heerlijke zelfgemaakte kazen. Nederberg biedt je een mooi bezoek vol met geschiedenis en voor wie meer inzicht in de technische details wil is KWV Wine Emporium de juiste plek. Ga je liever voor een intieme sfeer, zet dan koers naar Landskroon.

Franschhoek

Een van de mooiste stadjes in het land is Franschhoek. Een plek die ook wel bekend staat als de food en wine hoofdstad van Zuid-Afrika. Het plaatsje is idyllisch gelegen in een vallei omringd door de Cape Fold Bergen. In de winter voelt het haast alsof je in een Europees stadje bent, maar dan zonder de sneeuw. Je zult hier veel talen horen want Franschhoek is een populaire stop voor toeristen.

De naam Franschhoek betekent Franse wijk, als gevolg van een aanwijzing van de Kaapse regering om Franse protestanten die op de vlucht waren voor godsdienstige vervolging amnestie te verlenen. Daar de Franse Hugenoten bekend stonden om hun landbouwkennis kregen ze land en zo ontstond de Franse invloed die nog altijd kenmerkend is voor de stad. Bezoek zeker het Huguenot Memorial Museum waar je nog meer over de geschiedenis te weten kunt komen.

In Franschhoek zou je zeker een bezoek moeten brengen aan Dieu Donne voor de mooie uitzichten, Haute Cabriere voor een ondergrondse wijntoer, Le Lude om bubbels te proeven, Grande Provence voor heerlijke wijn en kunst, Lynx Wines voor een boutique ervaring, Boschendal voor zijn prachtige tuinen en tot slot Rupert & Rothschild voor hun indrukwekkende voorraad van zowel lokale als internationale wijnen.

OOver de auteur

Jared Ruttenberg houdt er van om bezig te zijn en is liefhebber van allerlei activiteiten: nieuwe ervaringen en een steeds veranderende horizon houden hem in leven. Natuurlijk betekent wakker worden in Kaapstad (waarvan hij, en een paar miljoen anderen denken dat het gewoon de meest opwindende stad ter wereld is) dat er veel te ontdekken valt. En dan ook nog de rest van Zuid-Afrika (zoveel te zien en zo weinig tijd!). Jared verdeelt zijn tijd tussen schrijven, het houden van privérondleidingen en het werk van influencers op sociale media.

 

Meer eten & drinken in Zuid-Afrika

Zuid-Afrika op social media

Copyright © 2024 Zuid-Afrikaans verkeersbureau
|Algemene voorwaarden|Disclaimer|Privacybeleid