Door het aanmaken van een account, ga ik akkoord met de
Service voorwaarden en Privacybeleid
Kies je land en taal:
Afrika
Americas
Azië en de Stille Oceaan
Europa
Terug
Registreren
Aanmelden
DDe wijnlanden van Groot Constantia, opgericht in 1685, vormen het oudste wijnlandgoed van Zuid-Afrika. Gelegen in prachtige tuinen met uitzicht over Kaapstad, heeft de boerderij door de eeuwen heen consequent wijnen van topkwaliteit geproduceerd.
Het landhuis is een belangrijke toeristische trekpleister, net als de goede restaurants van de wijnlanden in en rond Constantia. De wijnlanden van Groot Constantia staan bekend om hun kwaliteitswijnen, die bezoekers op het landgoed kunnen proeven. Maar dit stukje geschiedenis is zoveel meer dan alleen een wijndomein.
Simon van der Stel arriveerde in 1679 als commandant op de Kaap en werd kort daarna benoemd tot eerste gouverneur van de nederzetting. Zes jaar later kreeg hij het recht om voor zichzelf een stuk land te kiezen dat hij voor zijn eigen doeleinden zou gebruiken. Na een uitgebreid onderzoek koos hij ‘de heidevelden, moerassen en bossen’ van een vallei die hij Constantia noemde.
Wist je dat?
GGroot Constantia maakte ooit een dessertwijn genaamd Vin de Constance, een favoriet van Napoleon toen hij in ballingschap was op het eiland Sint-Helena.
HHier begonnen slaven duizenden wijnstokken, boomgaarden en eiken te planten en de eerste van de grote Kaapse boerderijen te bouwen. Dit werd het landhuis Groot Constantia dat nu een van de belangrijkste toeristische trekpleisters in de regio is.
HHet is toegankelijk via een laan met eiken. Het rietgedekte Kaaps-Hollandse huis heeft gevels, kerkers en een stenen bad waarin slaven hun voeten wasten tijdens het persen van druiven. De wijnkelder met de afbeelding van Ganymedes en Bacchus werd later toegevoegd aan de wijnlanden in Constantia.
Na de dood van Van der Stel in 1712 werd het landgoed opgedeeld in drie delen: de Groot Constantia-wijnlanden, Klein Constantia en Buitenverwachting, die allemaal aan de Constantia-wijnroute liggen die door de Constantia-wijnlanden in Kaapstad slingert.
KKaapstad heeft drie musea in de wijnlanden van Groot Constantia: het prachtig gerestaureerde landhuis is een must voor diegenen die geïnteresseerd zijn in de vroege Kaapse geschiedenis. Het Oriëntatiecentrum bevat vondsten uit de begintijd van het landgoed; en de originele Cloete Cellar herbergt historische drinkbekers en wijnbereidingsapparatuur.
Er zijn ook conferentiefaciliteiten en het uitstekende Jonkershuis Restaurant, dat gespecialiseerd is in de Cape Malay keuken. Als het weer het toelaat, is er geen betere manier om van dit nationale erfgoed te genieten dan met een picknick op het terras met uitzicht op Kaapstad.
Meer eten & drinken in Zuid-Afrika
Handige links
Verkennen
