Door het aanmaken van een account, ga ik akkoord met de
Service voorwaarden en Privacybeleid
Kies je land en taal:
Afrika
Americas
Azië en de Stille Oceaan
Europa
Terug
Registreren
Aanmelden
SSteenberg of Stone Mountain, waarvan de koele hellingen en verkwikkende mineralen de Steenberg-wijnen hun onderscheid geven, heette oorspronkelijk Swaaneweide.
De suggestieve "verzamelplaats van zwanen" was de hartenwens van de wilskrachtige Catharina (Tryn) Ras, driemaal weduwe in de drukte van de vroege nederzetting van de Kaap.
Ze stapte in 1662 van een schip, slechts tien jaar nadat Jan van Riebeek hier aan wal stapte, en arriveerde als jonge weduwe na een helse reis. Ze verloor toen een nieuwe echtgenoot aan een leeuw, een andere, werd vermist tijdens het jagen en een vierde, een mislukkeling die haar tot de ondergang bracht, werd vertrapt door een olifant terwijl hij op jacht was naar een nijlpaard.
Tryn, altijd even vindingrijk, vroeg land aan van gouverneur Simon van der Stel en kreeg in 1682 het recht om "het land te bewerken, te ploegen en te zaaien en ook om de boerderij onder de stenen berg te bezitten". Samen met haar vijfde en laatste echtgenoot bewerkte ze het land, om zichzelf en anderen te onderhouden, terwijl velen worstelden om te overleven.
IIn de jaren die volgden was Steenberg eigendom van een opeenvolging van sterke mannen en vrouwen met familiebanden met Tryn. Steenberg werd opnieuw een bastion van gastvrijheid vanaf 1741, aangezien de boerderij precies een dag reizen verwijderd was van de nieuwe winterhaven in Simon's Town en de Kaapse nederzetting onder de Tafelberg.
Vandaag de dag zetten drie geweldige vrouwen de tradities van uitmuntendheid, gastvrijheid en individualiteit voort in Steenberg Hotel & Spa, een rustige en fascinerende plek.
DDe magnifieke Elunda Basson leidt de wijnbouw- en wijnbereidingsteams in Steenberg en creëert uitzonderlijke wijnen en ervaringen voor gasten die op bezoek komen en degenen die genieten van de wijnen op verre kusten. Kerry Kilpin is de buitengewone chef-kok die toezicht houdt op het voedselaanbod op de boerderij in het prachtige restaurant Tryn, op de historische werf, en in Bistro Sixteen82, in de opvallende moderne wijnmakerij op de berghelling. Catherine Schulze is de gepassioneerde en geïnspireerde hotelier die samen met haar getalenteerde team magie creëert in het Steenberg Hotel and Spa, en zelfs de luxe suites en kamers decoreert en toezicht houdt op de historische tuin.
Treed in de voetsporen van grote reizigers en kom naar Steenberg om te genieten van een verlevendigend en verjongend intermezzo in de Kaap.
Meer adembenemende landschappen in Zuid-Afrika
Zuid-Afrika op social media
Handige links
Verkennen
