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PPretoria è il centro diplomatico del Sudafrica, che accoglie le culture di tutti gli angoli del mondo. Quindi, se sei in vena di assaggiare piatti indonesiani, marocchini, francesi, giapponesi o sudafricani locali, potrai trovare di tutto.
Mangiare a Pretoria è una gioia, in quanto cibo, bevande e allegria non mancano mai. È una città di diplomatici, quindi le opzioni di cucina raffinata e multiculturale sono eccellenti. Avrai solo l'imbarazzo della scelta, considerando le sofisticate opzioni disponibili.
AA Pretoria, i ristoranti offrono svariati tipi di cucine.
Se stai cercando una cucina raffinata belga, devi andare a La Madeleine dello chef Daniel Leusch, uno dei ristoranti di cucina raffinata più antichi. Raggiunto recentemente in cucina da sua figlia Anne, lo chef Leusch senior ha iniziato a includere nel suo repertorio classico elementi giovani di gastronomia molecolare.
SSe preferisci la cucina italiana, prova il Ristorante Ritrovo, deliziosamente esuberante, per assaggiare la fantastica cucina mediterranea. Dal primo morso degli antipasti all'ultima cucchiaiata di zabaglione, non potrai rimanere deluso dal team composto da padre e figlio, Giovanni e Fortunato Mazzone.
Pretoria
LLa cucina congolese puoi trovarla a Zemara, dove lo chef Jackie Picard crea con disinvoltura deliziosi pasticci di antilopi infusi nella polpa di palma, pesce di Tilapia arrosto e piantaggine fritta.
Se vuoi mangiare piatti al curry, vai all'Oriental Palace di Arcadia.
Il bhindi gosht (curry okra) con aloo naan paratha è un biglietto di sola andata per il Paradiso (considera però che in questo luogo non è consentito bere alcolici).
SSe invece hai voglia di assaggiare un rilassante boerekos, il buffet della domenica del Monument Restaurant all'interno del Monumento ai Voortrekker offre sapori impareggiabili e un buon rapporto qualità-prezzo. Ogni domenica arrivano circa 400 persone per partecipare a questo banchetto di tre portate, che include tutte le carni arrosto.
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