Culinária fantástica em Joanesburgo

VViajar para a África do Sul é desvendar uma culinária de sabores inigualáveis a ótimos preços. Vá em frente e curta a aventura gastronômica de Jozi, como Joanesburgo é carinhosamente chamada pelos locais.

Comer em Joanesburgo significa explorar os restaurantes locais e descobrir deliciosas opções: delicatessens escondidinhas, bistrôs, cafés, além de churrascarias, pizzarias e espaços sofisticados – ou, para quem quiser curtir algo diferente, restaurantes de comidas tipicamente sul-africanas.

Você sabia?

OO popular restaurante Sakhumzi, em Soweto, fica na famosa Rua Vilakazi, do lado oposto ao Mandela House Museum, museu criado na antiga casa de Nelson Mandela.

MMais do que um evento culinário, comer em Joanesburgo é também um evento cultural. Por mais de 100 anos, pessoas de todas as partes do mundo vinham à Cidade do Ouro atrás de sua fortuna. Esta diversidade de povos se reflete nos restaurantes – africanos, asiáticos, italianos, de frutos do mar, espacializados em carnes, comidas de rua ou até algo que misture isso tudo.

Alimentação

Quando visitar

Como chegar

AAnde pelas ruas cheias de restaurantes de Parkhurst, Braamfontein, Maboneng, Cyrildene e Norwood, ou pelos shoppings de Sandton, Hyde Park e Rosebank, até encontrar algo que agrade.

É imperdível também a ida a Soweto, onde é possível sentir a vibe do bairro e experimentar a autêntica cozinha sul-africana.

Opções incríveis estão espalhadas por toda a cidade: tente o Avo Ritz no Rand Club (construído em 1886); coma tapas apreciando a vista da cidade no Randlords, em Braamfontein; experimente a cozinha inovadora do DW eleven-13; aprecie o design moderno do Coobs, que combina perfeitamente com a atmosfera da 4^th Avenue, onde ele está localizado; e conheça o Cube Tasting Kitchen, que não é um simples restaurante, mas uma cozinha deliciosa onde é possível viver uma experiência privada e focada em boa gastronomia.

Se quiser ouvir um pouco de jazz durante a refeição, vá ao Sophiatown Bar Lounge, em Newtown; ao The Orbit, em Braamfontein; ao Katzy's, em Rosebank; ou ao Radium Beerhall, onde encontrará boa comida portuguesa.

JJoanesburgo também possui ótimas opções de restaurantes africanos, focados na gastronomia de diferentes países, como o Little Addis (para uma incrível refeição etíope), e o Moyo’s.

Para experimentar comida portuguesa ou de Moçambique, vá ao Troyeville Hotel ou ao Restaurante Parreirinha. Já se quiser comer pratos chineses, vá ao Derrick Avenue, em Cyrildene. Fordsburg é o lugar ideal para comida indiana autêntica – muitos dos restaurantes nesta área predominantemente indiana atendem clientes vegetarianos e veganos.

Joanesburgo é conhecida também por suas fantásticas churrascarias e restaurantes de frutos do mar – Wombles, The Grillhouse e Local Grill, por exemplo, para churrasco; Ocean Basket e Fishmonger para frutos do mar.

Não importa a época em que você vá para Joanesburgo, uma coisa é certa – ótimas refeições farão parte do seu roteiro.