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AA cervejaria Bridge Street Brewery, em Port Elizabeth, e é a última aventura do famoso mestre cervejeiro sul-africano Lex Mitchell. Ela combina um local moderno com um firme compromisso com as melhores tradições da fabricação de cerveja.

A cervejaria Bridge Street Brewery fica em uma antiga fábrica de fibra de vidro, que foi reformulada e remodelada para um pub restaurante, com uma linda vista sobre o Baakens Valley, um espaço verde que atravessa Porto Elizabeth.

Você sabia?
TThere are currently about 60 microbreweries in South Africa, with the bulk of them in Gauteng and the Western Cape.

LLex Mitchell, que montou a primeira microcervejaria da África do Sul em 1983, conseguiu combinar perfeitamente tradição e inovação ao mundo das cervejas artesanais.

Quando Mitchell vendeu a Mitchell's, a microcervejaria que ele havia criado em Knysna em 1983, passou muitos anos criando novas cervejas e receitas na Cervejaria Bridge Street.

Bridge Street Brewery, Port Elizabeth

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AAs cervejas assinadas de Bridge Street são criações completamente novas, feitas sob o escudo da família Mitchell (a Cabeça do Javali). Você pode escolher entre: Boar’s Head Best Bitter, Celtic Cross Premium Pilsner, Bowman’s Natural Cider e Black Dragon Double Chocolate Stout. Ou experimente todas – experimentar é de graça. 

Os nomes destas cervejas se ancoram no amor de Mitchell por tudo o que é medieval – na verdade, todo ano ele faz uma feira medieval em Port Elizabeth. Sua paixão pela cervejaria foi influenciada também por suas visitas a pequenas cervejarias na Grã-Bretanha.

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AA cerveja Boar’s Head Best Bitter é balanceada e clássica, e presta homenagem à tradição dos britânicos na fabricação de cervejas; Celtic Cross Premium Pilsner é a mais vendida da cervejaria; a Bowman’s Natural Cider é perigosamente fácil de beber em uma tarde ou noite de verão; e a Black Dragon Double Chocolate Stout é ricamente aromática, com notas distintas de chocolate amargo e espresso. 

Você não vai encontrar as cervejas Bridge Street em outros lugares. O fornecimento é pequeno e exclusivo de lá. 

Junto com suas próprias criações, a Cervejaria Bridge Street vende várias outras cervejas da África do Sul. E isto é perfeito, já que o número de cervejarias especializadas que surgem nas cidades pelo país é um tributo apropriado ao homem que começou tudo isso com sua microcervejaria em Knysna.

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