Ein Hoch auf das Kap

Südafrikanische Weine haben Tradition: Mehr als 350 Jahre lang haben sich am Kap die Kulturen von Afrika, Europa und Asien getroffen und vermischt. Das Kap war Zeuge zahlreicher bedeutsamer Ereignisse der südafrikanischen Geschichte. Hier hat Nelson Mandela 1990 seinen historischen Weg in die Freiheit („Walk to freedom“) angetreten und vier Jahre später beschrieb hier der Erzbischof Desmond Tutu die neue südafrikanische Nation als Gottes Regenbogenvolk (‘The rainbow people of God’). Eine neue Nation entstand.

Südafrikanische Weine – Verbindung zwischen den Welten

Heute ist Südafrika eine friedliche Demokratie, ein dynamisches Land mit enormer Vielfältigkeit. Eine über dreihundert Jahre alte Weinbautradition und Geschichte trifft auf die verhaltene Eleganz der alten Welt und daraus entstehen die fruchtbetonten Weine der neuen Welt. Es sind erstklassige und aufregende Weine, die uns eloquent den einzigartigen Boden, die außergewöhnliche Vielfältigkeit und die faszinierenden Menschen vom Kap näher bringen. Zur Freude aller – auch der Gourmets.

Facettenreich wie unsere Natur

Die Weingebiete Südafrikas liegen im Cape Floral Kingdom, einem der sechs kontinentalen Florenreiche der Welt. Dabei ist das südafrikanische Gebiet zwar die kleinste, doch gleichsam auch die artenreichste der Vegetationszonen mit eigenständiger Flora. Hier findet man 9 600 Pflanzenarten – mehr als in der gesamten nördlichen Hemisphäre. Allein am Tafelberg findet man mehr Pflanzenarten als in Großbritannien. Und ideale Bedingungen für guten Wein.

Garantierte Authentizität

1973 wurde ein Gesetz zur Anerkennung und dem Schutz der unterschiedlichen Qualitäten von Wein eingeführt, die die südafrikanischen Weine nicht nur durch den Anbau in bestimmten Gebieten erhalten, sondern auch durch spezifische Traubensorten und Jahrgänge. Die Weinanbaugebiete Südafrikas sind in Regionen eingeteilt worden, von denen jede wiederum in kleinere Distrikte und Einheiten zur Herstellung von Weinen aus bestimmten Estates und Einzellagen unterteilt ist.

Unabhängige Kontrollen

Das Prüfsiegel „Wine of Origin“ garantiert dem Konsument geprüfte Weinqualität. Die Klassifzierung wird vom „Wine and Spirit Board“ verwaltet, das durch das Landwirtschaftministerium ernannt wird. Ein von diesem Gremium zertifizierter südafrikanischer Wein erhält ein Siegel, das für die Richtigkeit aller Angaben bezüglich Herkunft, Traubensorte und Jahrgang steht, so wie sie auf dem Etikett angegeben sind. Auch der Geschmack des Weines wird bewertet und nur ein typischer Wein Südafrikas erhält das begehrte Zertifikat.

„Wines of South Africa” (WOSA) ist ein unabhängiges, nicht-gewinnorientiertes Unternehmen der südafrikanischen Winzer. Wir fördern den Export aller südafrikanischen Weine in internationale Märkte. Gerne helfen wir Ihnen dabei, Ihren Lieblingswein vom Kap in Deutschland zu finden.

Zum Beispiel mit dem größten Einkaufsführer für südafrikanische Weine im Internet

Die Erfolgsgeschichte der südafrikanischen Weine

Weitere Informationen:

www.suedafrika-wein.de
www.varietyisinournature.com
www.wosa.co.za