Kies je land en taal:

Afrika

  • Globaal
  • Angola
  • Botswana
  • DRC
  • ethiopia
  • Ghana
  • Kenia
  • malawi
  • Mozambique
  • namibia
  • Nigeria
  • Zuid-Afrika
  • Tanzania
  • Oeganda
  • zambia
  • zimbabwe

Americas

  • Verenigde Staten van Amerika
  • Argentinië
  • Brazilië

Azië en de Stille Oceaan

  • China
  • Indië
  • Japan
  • Zuid-Korea
  • Australië

Europa

  • Frankrijk
  • Duitsland
  • Italië
  • Nederland
  • Verenigd Koningkrijk
Terug

AAls je in Zuid-Afrika bent, kan het bijna niet anders dan dat je daar van de wijn gaat proeven natuurlijk. Maar wat kun je verwachten?

Geschiedenis
We beginnen met een stukje historie. Sinds de afschaffing van de Apartheid zijn Zuid-Afrikaanse wijnen over de hele wereld beroemd geworden. Wist jij dat de eerste druivenstokken in Zuid-Afrika werden geplant door Nederlanders?

Rond 1659, in de tijd van de VOC, werd de eerste wijn gemaakt. Die was overigens nog niet bepaald van goede kwaliteit. Pas sinds tien à vijftien jaar geleden heeft de Zuid-Afrikaanse wijnbouw zich ontwikkeld tot een zeer hoog niveau.

Export
Er is in Zuid-Afrika zo’n 100.000 hectare aan wijngaarden en dat wordt ieder jaar met enkele duizenden hectares uitgebreid. Er worden ongeveer 800 miljoen flessen per jaar geproduceerd en iets meer dan 30 procent wordt daarvan geëxporteerd.

Al die exportwijnen worden door de Wine & Spirit Board streng gecontroleerd in Nie Voorbij, in de buurt van Stellenbosch. Op deze manier gaan alleen de beste wijnen de grens over. In Zuid-Afrika wordt dan ook wel gezegd: “Slechte wyn komt nie voorbij Nie Voorbij nie”.

In Nederland
Om van heerlijke Zuid-Afrikaanse wijnen te proeven hoef je dus gelukkig niet helemaal af te reizen naar Zuid-Afrika. Ook in Nederland kun je een uitgebreid assortiment aan lekkere Zuid-Afrikaanse wijnen vinden.

Een paar aanraders uit de vier grootste wijndistricten in Zuid-Afrika:

  • Groot Constantia Rood. Komt uit het district Constantia, erg lekker bij gebraden kip of karbonade
  • La Capra Sauvignon Blanc. Komt uit de wijnregio Paarl. Doet het goed in combinatie met groene salades en aperitiefjes.
  • Boschkloof Chadonnay. Afkomstig uit de wijngaarden in Stellenbosch. Smaakt lekker bij sliptong en ovenschotels.
  • Gall & Gall Huiswijn, Zuid-Afrika Biologische Rosé.  Deze fruitige wijn komt uit Robertson en wordt doorgaans geserveerd bij tapas, zalm of bij de borrel.


Proost!

Copyright © 2018 Zuid-Afrikaanse dienst voor toerisme
|Algemene voorwaarden|Disclaimer|Privacybeleid