Kies je land en taal:

Afrika

  • Globaal
  • Angola
  • Botswana
  • Democratische Republiek Congo
  • Ethiopië
  • Ghana
  • Kenia
  • Malawi
  • Mozambique
  • Namibië
  • Nigeria
  • Zuid-Afrika
  • Tanzania
  • Oeganda
  • Zambia
  • Zimbabwe
  • shotLeft

Americas

  • Verenigde Staten van Amerika
  • Argentinië
  • Brazilië

Azië en de Stille Oceaan

  • China
  • India
  • Japan
  • Zuid-Korea
  • Australië

Europa

  • Frankrijk
  • Duitsland
  • Italië
  • Nederland
  • Verenigd Koningkrijk
Terug

TToeristen, beroemdheden en lokale inwoners stromen naar Mzoli's in de township Gugulethu voor de geweldige sfeer en het lekkerste vlees in Kaapstad.

Geniet van een gezamenlijke maaltijd bij Mzoli's Meat. Elke zondag gaan massa's mensen naar Gugulethu met hun drankjes, borden en bestek om het lekkerste vlees van de braai (barbecue) in Kaapstad te eten.

Gugulethu is een township in het hart van Kaapstad en daar vind je Mzoli's Meat, ook wel bekend als Mzoli's Butcher, van Mzoli Ngcawuzele. Mzoli's is grotendeels verantwoordelijk voor het feit dat deze township in trek is bij toeristen.

Wist je dat?
DDe beroemde Britse chef-kok Jamie is fan van Mzoli's en heeft het eten omschreven als "hemels".

MMzoli's is een slager die vers vlees verkoopt, maar die beschrijving doet de zaak niet genoeg eer aan. Mzoli's is een plek geworden waar politici, toeristen, lokale inwoners en beroemdheden (waaronder de beroemde Britse chef-kok Jamie Oliver) graag komen. Elke zondag is de straat NY115 in Gugulethu gevuld met mensen die hun drankjes en borden meenemen om het vlees van Mzoli's te proeven.

VVers vlees wordt bereid volgens de Mzoli-wijze. Velen hebben tevergeefs geprobeerd de ingrediënten te achterhalen van de geheime kruidenmixen en sauzen waar Ngcawuzele het vlees mee insmeert, voor hij het boven de gloeiend hete kolen roostert. De locatie zelf ziet er niet bijzonder uit. De ronde en schraagtafels zijn bedekt met dik, rood plastic en de pap (die lijkt op polenta) wordt geserveerd in grote emaillen kommen. 

"Ik kan geen genoeg krijgen van het eten bij Mzoli's. Het vlees is vers, goed gebakken en smaakt heerlijk. Had ik die kruidenmix maar," zegt de Kaapse Lynne Cloete, die al zo'n vijf jaar regelmatig bij Mzoli's komt. "Ik ga zo vaak als ik kan. Als m'n vrienden van buiten de stad langskomen, gaan we ook naar Mzoli's."

Mzoli's heeft geen drankvergunning, dus neem je eigen alcoholische dranken mee als je gaat. 

Meer bruisend stadsleven in Zuid-Afrika

Zuid-Afrika op social media

Copyright © 2024 Zuid-Afrikaans verkeersbureau
|Algemene voorwaarden|Disclaimer|Privacybeleid